食物的五味

•食物的五味

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酸味：

酸味的食物有敛汗、收缩小便、止喘、止泻的作用。酸味的食物还可用于治疗出虚汗、泄泻、小便频多、咳嗽经久不止及各种出血病。

                            

                 山楂                                                柠檬

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甜味：

甜味的食物有補充气血，消除肌肉紧张,解毒与補益强壮的作用。甜的食物也是大家最能接受的食物。适当的甜味食物是对身体有益的，不要一位地认为甜的食物对身体不好。

                             

                西瓜                                        甘蔗

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苦味：

苦味的食物清热解毒，降火气，除烦燥，健脾开胃的作用。苦味的食物适合热病烦渴，中暑，目赤等病者服食。

        

     苦瓜                       白果

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辣味： 

辣味的食物常有散寒，行气，活血等作用。辣味可促进肠胃蠕动，增强消化液分泌，促进血液循环和新陈代谢，并有疏通经络的功能。

              

              辣椒                                                黑胡椒

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咸味：

咸味的食物能祛痰，补肾，消肿除瘤，可治大便干结等症。咸味的食物含有丰富矿物质如镁，钠，铵的氯化物，碘化物等元素。

              

               盐巴                                                    海带